El viñedo 2018-03-21T07:55:00+00:00

LA RELACIÓN DE BELASKUA CON EL VIÑEDO NO ES NUEVA

Ya en el año 1640 , se nombra en escritura de compraventa de la casa como bien preciado la existencia de una cuba, que bien podía ser para guardar el txakoli que producían en casa.

Dice la escritura: ”…vendemos a Cristobal Velez de Larrea vecino de la dicha villa que está presente una casa que tenemos en la vecindad de Cañartu llamada Goitia, con su puerta delantera, con una cuba, una mesa larga, lares y morillo con siete piezas de heredades conviene a saber…«

Quizás a alguno le pudiera parecer que eso es mucho conjeturar, pero ya hemos explicado en el apartado de Historia ciertas coincidencias y curiosidades de este apartado.

De lo que no cabe duda es que dos siglos más tarde, concretamente el año 1882, en la primera escritura de Inscripción Registral en el registro de la Propiedad de Bergara , Libro 25, Pp. 151 y siguientes , Apéndice V, se describían expresamente la existencia de viñedos:

“los terrenos de heredad manzanal, viñedos y castañal situados en la parte meridional de la casa y el camino que va al monte…

y continua la descripción expresando que “contiene manzanos y viñedos entreverados…”

NOTA REGISTRO

Esa descripción que hemos leído más arriba, bien pudiera corresponderse con la primera Ortofoto (vuelo aéreo) que figura en el archivo de la Diputación Foral de 1954. En los terrenos más cercanos al caserío parece que hay hierba o cereal recién cortado, mientras que en la parte meridional cerca del camino que va al monte se aprecian árboles que bien pudieran ser los “manzanos y viñedos entreverados”.

Ahora, ya en al año 2007, quisimos recuperar esa tradición con nuestras primeras 300 plantas de Hondarribi zuri para consumo propio.

Posteriormente, ampliamos esa plantación hasta las 2,3 Ha que tenemos actualmente como miembros de la Denominación Getariako Txakolina.